kaisya_tousan_man
1: 田杉山脈 ★ 2019/01/17(木) 20:28:37.41 ID:CAP_USER
「サブウェイ」FC店運営会社が破産
 サンドイッチチェーン「サブウェイ」のフランチャイズ(FC)店を首都圏を中心にピーク時に約20店を展開していたエージー・コーポレーションが1月16日に東京地裁から破産開始決定を受けたと東京商工リサーチが同日に報じた。エージー・コーポレーションはサブウェイの他にチーズケーキチェーンなどを展開していたが、厳しい経営が続いていたという。サブウェイの不採算店の見直しを行い、1月上旬までにサブウェイFC店を9店にまで縮小するなど業務の改善を図ったものの、資金繰りが限界に達し今回の措置に至ったとしている。

 今回の破産はサブウェイの苦境を如実に物語っている。サブウェイの国内店舗数は激減している。2014年の夏には約480店あったが、その後は減少が続き、現在約280店にまで減っている。4年半で約200店も減ったかたちだ。筆者は昨年5月に約310店展開していたことを確認しており、それからさらに減っているので、店舗数の減少が現在も続いていることがわかる。閉店ラッシュが止まらない。

 日本でサブウェイを運営する日本サブウェイの業績は厳しい状況にある。決算公告によると、17年12月期の当期純損益は1435万円の赤字だった。16年12月期に5047万円の赤字、15年12月期に4863万円の赤字を計上しており、当期純損失の計上は3期連続となる。

 サブウェイはアメリカに本社を置き、世界で4万2000店以上を展開する世界最大の飲食チェーンだ。店舗数ではマクドナルドに優っている。日本では1992年に1号店が誕生した。サントリーホールディングス(HD)が米サブウェイからマスターフランチャイズ権を取得し、日本サブウェイを通じて運営を開始している。なお、16年にサントリーHDのフランチャイズ権が切れ、18年にサントリーHDは日本サブウェイとの資本関係を解消している。

日本のサブウェイは野菜が多くとれることを売りとしている。日本サブウェイは08年から「野菜のサブウェイ」のスローガンを採用し、それを前面に出してアピールしてきた。これが奏功し、健康に気を使う女性を中心に支持を集めることに成功した。こういったことが原動力となり、10年から14年にかけて店舗数は倍増している。しかし14年を境に伸びが止まり、以降は不採算店を中心に店舗の閉鎖を進め、店舗数は減少の一途をたどっている。

 サブウェイが苦戦している理由はいくつか考えられる。日本ではサンドイッチを外食で主食として食べる習慣がなく、日本サブウェイはそういった習慣を根づかせることができなかった。価格の高さや商品提供の遅さ、注文の難しさなどがそれを阻んでいると指摘されている。筆者もそう指摘してきた。他にも理由があり、これら以外では「店舗の老朽化」が大きいだろう。
以下ソース
https://news.yahoo.co.jp/byline/satomasashi/20190117-00111414/

2: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 20:31:39.08 ID:PG/NbtkS
一時はアメリカのEntrepreneur誌でも優良FCとしてもてはやされていたサブウェイだが、ハンバーガーほどには裾野が広がらなかった 高い上にうまくない

3: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 20:32:55.98 ID:QTsZ0KhU
一度も使ったこと無いけどメニュー見たらそこそこの値段なんだな

4: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 20:34:25.82 ID:xB8Gxwr4
毎回クソ時間かかる
あとポテトがあんまおいしくない

7: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 20:36:27.47 ID:qEgQiW2u
サラダ食うのによく利用してたけど
サラダの価格が大幅値上げして行かなくなった

8: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 20:38:11.75 ID:wMaCdKHV
この前、エビのやつ食べたけど
エビがものすごい小さかったわ

9: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 20:38:18.47 ID:CCljcFQo
>>1
マクドナルドを凌ぐって凄いよな
日本だと異端だけど

163: 名刺は切らしておりまして 2019/01/18(金) 12:04:48.80 ID:RHIa4wWw
>>9
寧ろ、世界一なんだからマクドが一番な日本が異端なんだろう。
中国行ったら明らかにマクドよりケンタの方が多いし、日本の常識が世界の常識とは限らない。

10: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 20:38:41.88 ID:qEgQiW2u
要するに「サンドイッチのパン抜き。野菜増量」が同じ値段だったのね。
それが今300円増しになった。

11: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 20:38:54.37 ID:vFeVv7Fu
固いパンを使ってるので
子連れが敬遠するという話を聞いたことがあったな

15: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 20:43:32.78 ID:SgM7P7WE
事細かにカスタマイズしたところで劇的にうまくなるということはないよな・・・
「○○抜いて」か「○○変えて」くらいの注文にすれば早く提供できるのにさ。

16: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 20:43:41.69 ID:LlhfRG34
注文が面倒で食べ難い

20: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 20:47:50.40 ID:ckwtpwyC
たかがサンドイッチ店が気取るからだよ
ラーメン屋みたいな大衆食堂に過ぎないのに
イキったラーメン屋と同じ末路

24: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 21:01:11.87 ID:JpSVJBXi
野菜とりたいならスーパーでカット野菜でも買ってろよ
どうしても外食がいいならリンガーハット行けよ

25: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 21:03:53.96 ID:qJd7o7ws
野菜が取れる事が日本で売りにならないのは
一時期健康志向で迷走したマクドナルドが証明している
パンを柔らかいものにしてガッツリ肉が取れるメニューにしてみて

27: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 21:06:35.01 ID:xgrAGKIf
>>25
ファミレスのサラダバーも最近ある店の方が珍しいしな

28: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 21:08:55.23 ID:dLBG5cHj
>>27
葉物はコスト高いからな

34: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 21:30:35.79 ID:9SE3QUWU
>>27
サラダバーがあったのは、大学生協経営の学食ぐらいだなぁ。

26: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 21:05:46.51 ID:sF7XIhCE
野菜たっぷりサンドイッチが食べて見たくて
店の場所を聞いたけど全然見つからない
いったい地下鉄のどこに店があるの?

29: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 21:09:10.23 ID:cJL0q/7T
注文がメンドイから一度行かなくなると更に足が遠のく

59: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 23:01:53.80 ID:1Rjqn2gk
>>29
あのはよ注文セーやと待ち構える店員を介さず、自分でパンと具を盛り付ける形式にしたら結構ウケると思うんだけどな。色々試して楽しそう

32: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 21:22:03.71 ID:IdhTGyZN
日本人が好まないターキーの肉を多用するのと、あっちの糞マズいビネガーを使うので美味しくない
近年は日本人の好みに合わせたメニューも導入したが、それ比較ならマックの方が遥かにマシ

33: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 21:24:59.83 ID:lyj+pi7k
あらま。外食厳しいのね。

36: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 21:33:40.89 ID:9SE3QUWU
東京も大阪も地下鉄は「メトロ」だけどな。

38: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 21:42:38.89 ID:QZ0XEnmZ
アメリカで食べたことがあるが、満足できる内容だったけど
日本向けは異なるのか?

42: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 22:02:50.77 ID:Pra6HfYh
なんで急にダメになったかな
まえは神レベルだったのに

45: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 22:11:03.35 ID:RKsREIq8
ビルの地下にあるけど、美味しいしたまに使ってるのになー。

75: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 23:57:42.68 ID:UNOMdbAw
>>45
サブウェイだから地下に決まっている

53: 名刺は切らしておりまして 2019/01/17(木) 22:43:41.33 ID:oot914mu
俺はいいと思ったけどな。 でもボリュームが足りない。
倍の値段でもいいから外国の空港で売ってるみたいなの出せばいいのに。

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